办学配套 办学特色 专业介绍 家长问答
烹饪(中西式面点)专业
专业证书
中式面点师/西式面点师(四级/中级工)、全国计算机等级证书(一级)
主要课程
  • ● 烹饪营养与卫生
  • ● 现代餐饮经营与管理基础
  • ● 烹饪概论
  • ● 菜单设计
  • ● 烘焙工艺
  • ● 中式面点工艺
  • ● 中式面点选料与保管
  • ● 中西式面点成品装饰
  • ● 面塑